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壇壇鄉剁辣椒 剁辣椒壇壇香
  • 精制剁辣椒
    精選優質紅椒,將傳統工藝與現代微生物技術有機結合,既符合國家衛生標準,長久保持剁辣椒色、香、味俱全的傳統特點。
    用法:用于黃瓜、金針菇等涼拌菜制作,或料炒小菜等。
    將黃瓜、大白菜等小菜小炒片刻后,加入適量精制剁辣椒、白醋,稍翻炒幾下,就是一道清亮爽口的湖南特色小炒。
    規格:2.3千克、1.15千克、825克、528克、425克、210克
  • 開胃剁醬椒
    精選優質醬椒,將傳統工藝與現代微生物技術有機地結合起來,既有湖南獨特的傳統醬椒風味,又在脆度方面,取得關鍵性的突破,即使經過蒸、炒、煮以后,仍保持香味和爽脆。
    規格:825克、425克
  • 精制小米椒
    小果型的特色辣椒,腌漬發酵后形成獨特風味,辣味強烈、香味濃郁、口感好,烹飪上多用于調味和蘸碟,是理想的辣味調料,可以增進食欲,促進血液循環,防感冒,御風寒。
    規格:415克、275克、210克
  • 脆鮮剁青椒
    精選優質青椒,將傳統工藝與現代微生物技術有機地結合起來,既有湖南獨特的傳統醬椒風味,又在脆度方面,取得關鍵性的突破,即使經過蒸、炒、煮以后,仍保持香味和爽脆。
    用法:脆鮮剁青椒是湖南最流行的剁辣椒蒸魚頭的必備配料,也可用于炒香菜牛肉、醬辣椒炒腰花等湖南特色口味菜。
    規格:2.3千克、1.15千克、210克
  • 黃金剁辣椒
    采用優質新鮮辣椒制成,經高溫消毒殺菌,無任何色素和防腐劑,屬天然食品。
    辣味醇濃,口感細膩,色澤鮮美,富含鐵、鈣、維生素等多種營養成分,包裝精美。
    食用方便,吃海鮮、調火鍋、佐餐,色香味俱佳。
    規格:1.15千克、210克
  • 精制朝天椒
    精選優質朝天椒,將傳統工藝與現代微生物技術有機結合,既符合國家安全標準,又長久保持剁辣椒色、香、味俱全的傳統特點。
    規格:1.15千克 、425克、 280克
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